COMO MODIFICAR SEU COMORTAMENTO
Comer Dentro do Planejado
A felicidade atrai comida mas a
enfelicidade atrai mais comida
Não existe fracasso apenas aprendizado
FEE D Bagk
retorno------resultado-------avaliaç
o espelho é a arma poderosa que temos para mostrar
a realidade
OS TRES SEGREDOS
1-Você sabe mais não diz a ninguem
2-O que você não diz nem a você mesma
3--A verdade existe independente aos nos-
sos sentimentos e desejos e não é contro-
lado pela vontade
2-O PESO (COMO ESCONDIDO)
1-Detesta estar gorda descriminada
2-emõções ,sentimentos ,esta com
medo de falhar novamente apesar de
todas ,mas ei tenho medo de ser magra
EMAGRECER---------- -- -MANTER
RECARREGANDO S BATERIAS DA SUA IMAGINAÃO
-----------EU CONSIGO ,EU POSSO
-----------O QUE VOCÊ ESTA VENDO NO ESPELHO
-----------QUAL O TIPO DE ROUPA QUE EXISTE NO
SEU ARMÁRIO
-----------QUAL O ESTILO DE ROUPA E QUAIS SÃO AS CORES
COMO LIDAR COM OS AMIGOS DA ONÇA
-------------VIGIÇANTE DA NOSSA VIDA
-------------COMO USAR A PRATICA DO
DESCANSO E RELAXAMENTO PARA
LIDAR COM O COMER EXESSIVO
------------AUTO CONHECIMENTO
Suco de Maças
(Estimulante Natural)
1maça vermelha com casca
1 laranja descascada
1/2 copo de agua
1colher de sopa de mel
1colher de sopa de gua-
raná em pó
Moda de Fazer Bata tudo
no liquificador e se verefica
um suco de 85 calorias
Cardapio de 700 calorias
frango grellado
arroz
feijão peixe grelhadobatata
no vapor salada verde a von
tade ,Ricota com pepino
pão integralalface peito de
peru
geçeia de damasco e
abacaxi e fruta
iogurte com aveia
sucos,chas,e muita
agua
dieta ideaç
pobre em gordura
saturada carne ma-
gra,fibras verduras e
frutas e 3 refeições
por dia
Panetone Dait
1/3 de xíara de agua morna
1/2 c.s. de leite em pó desnatado
4 colheres de chá de margarina
4c.c. de açucar para levedar
15 g.fermento de pão
3 c.s.de farinha de trigo
Misturar os ingredientes até formar
uma pasta lisa.Cobrir com um pano e
deixe levedar por 15 a 20 mts depois de
crescido misturar :9 colheres de sopa de
farinha de trigo ,1 gema50 gotas de adoça-
nte 4 c.s.uvas passas
colocar a farinha na mesa e fazer um buraco
no centro ;no buraco colocar os demais ingre-
dientes (menos as passas).
Levar para crescer em lata de leite vazia de leite
em pó sem (rotúlo),untada com margarina ,até do-
brar de tamanho e assar em forno prê aquecido .
P.p.1 gordura ,1 pão1/2 fruta 1/4 de ovo e 10 cal. op.
de açucar
OBS;Com essa mesma receita pode-sa fazer:
CHOCOTONE:Acrescentando a massa 4c.c.de cacau em pó e
40 gramas de chocolate picado e descontando p.p.60 calórias
opcionais
Pão :Docê :Em forma de trança ou rosca ,com frutas ou pudim
dietético e cocô ralado por coma (não esqquecer de descontar
os ingredientes a mais ultilizados).
TORTA DE RICOTA
8 porções descontar por porção
1proteina .1.2 ovo, 1;2 fruta e 5 ca-
lorias opcionais
bater no liquificador 3 ovos inteiro
350 grs de ricota,1/2 copo de reque-
ijãpde agua 1 colher se sopa de leite
em pó ,4 colheres de sopa de farinha
de trigo ,suco e 1 limão,adoçante a gosto
se for suquita colocar 1 colher de café ,1co-
lher de café de fermento em pó .Depois que]
bater tudo no liquificador colocar na masa 6 c.
de uvas passas .Untar a asadeira com marga-
rina (assadeira média)e farinha de trigo e colo-
car a massa da torta dericota para assar pode
por ricota
Doce Rosa
3 bananas peuenas em rodelas
100 gramas de abacaxi
cravo e canela e adoçante
1 pacote de pudim dietético coco,baunilha
ou leite (branco)
1 pacote de gelatina de morango,framboesa
ou cereja(rosa)
2 clarasem neve
adoçante
3 bananas peuenas em rodelas
100 gramas de abacaxi
cravo e canela e adoçante
1 pacote de pudim dietético coco,baunilha
ou leite (branco)
1 pacote de gelatina de morango,framboesa
ou cereja(rosa)
2 clarasem neve
adoçante
Calda de Maracujá
1maracuja polpa
3 colheres de sopa de agua
Mexer ,ferver um pouco adoçar
com adoçante a base de eparta-
me
Cajuzinhos(SilvaNA cOSTA
(30 mts)cada um 44 calorias
(30 mts)cada um 44 calorias
para 137 caloeias de cajuzinho
normal
1xicara de amendoinm torrei,
tirei a casca ,a pele e processei
tirar a pele e deixar esfriar
2 colheres de amendoim para
decorar 50 grs de chocolate em
barra dait ,3colheres de sopa de
adoçante a base de espartame
1clara em neve 1colher de ado-
çante na hora de servir
MODO DE FAZER:
Bater as claras em neve ,misture
oamendoim ,o chocolate,o adoçante
a base de espartame para uso culiná
rio e deixe na geladeira por 20 mtsfaça
os cajuzinhos de servir passe noadoçante
e enfeite com 1 amendoim
6fatias de pão de rabanadas
1rodela de abacaxi
1 pouco de amendoas em lascas
assadas ou fritas com manteiga
açucar e canela 1 a 2 minutos no
máximo 2.5 mts
Untei a placa com óleo esquente
i por 8mts (leite ,e ovos batidos
pode fazer de 6 em 6 microondas
6 mts potencia alta.
Cocadinhas de Pão
Velho (Sueli Saraiva)
1/2 copo de leite]1 e
1/2 pão velho (1 sema-
nae ponha para amolecer
1/2 hora e deixe ficar como
papinha e ponha no liquifi-
cador 1 ovo ,1 copo ameri-
canode açucar ,2 colheres
de sopa de leite em pó ,1 co-
lher de queijo ralado ,1 pitada
de margarina e colher de coco
ralado ,1 pitada de fermento em
pó (3 receitas 1colher de chá)Ba-
ta os ingredientes ,o coco e o fer-
mento e depois ponha os dois e
da uma batidinha ponha em forma
de empadinha e 1/2 hora de forno
12 claras
12 colheres de sopa de açucar
1copo de creme de leite
1pacote gelatina s/s
1 colher de cha de
essencia de avelã
bata as claras em neve
e va juntando o açucar
aos poucos batendo
sempre misture del
cadamente o creme
de leite levemente
batido e por ultimo
misture a gelatina
fria que já deve estar
de molho e leve a gela-
deira Faça de vespera
Desenforme para servir
Desenforme para servir
e sirva com calda de cho-
colate de sua preferwncia
1/2 xícara de café de rum
2pacotes de gelatina s/s
3/4 de xicara de agua ba-
nho maria com açucar mis-
turado com o rum coloque
em forma redonda polvilha-
da com óleo de milho
1/2 xícara de chá de molho
por dia (molho enlatado
Limão 1 limão não con
Yogurte
yogurte,canela e baunilha
leite com fruta bater no liquificador
molho branco
laranja(caldo de laranja,mantei-
ga farinha e caldo de galinha
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa cebola
200 grs de frango
1 xícara de queijo cheder
2 colheres de sopa pimen-
tão verde
2colheres de sopa de pi-
cles adocicados picados
4 pães de hot dog embale
em papel aluminio e leve
para assar por 15 mts em
forno de 200graus
sopãp +ricota
1porçao de 345 grs bata no liquificador
Falso sonho INGREDIENTES Para o Sonho: - 4 unidades de pão de hambúrguer - óleo o suficiente para fritar - 8 colheres (sopa) de leite condensado (não gelado) misturado com 1/4 de xícara de leite - 600 g de doce de leite ou creme de confeiteiro - açúcar de confeiteiro para polvilhar Para o Creme de Confeiteiro: - 1 lata de leite condensado - 4 colheres (sopa) de amido de milho - 1/2 litro de leite - 2 gemas - 1 colher (sopa) de essência de baunilha MODO DE PREPARO Sonho: Com auxílio de uma faca de serram, corte ao meio 4 unidades de pão de hambúrguer mas sem ir até o final. Frite-os em óleo pré-aquecido a 180 ºC o suficiente para dourar. Quando os pães estiverem dourados, retire-os do fogo e escorra-os num guardanapo. Sobre a parte interna de cada pão ainda quente passe 2 colheres do leite condensado misturado ao leite. Deixe absorver (+/- 5 minutos) e recheie bem com o doce de leite ou o creme de confeiteiro. Polvilhe açúcar de confeiteiro em cada sonho e sirva. Dica: ao invés de fritar os pães, você pode levá-los ao forno pré-aquecido a 200 ºC, coberto por papel alumínio por 20 minutos. Creme de Confeiteiro: Numa panela coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas e a essência de baunilha. Coloque a panela em fogo médio e mexa com uma colher até que endureça. Retire do fogo e recheie os sonhos. Culinária Mais Você -
MACARRONADA INTEGRAL C/COGUMELOS LIGHT
Por porção: 106 calorias/ 29 pontos
Ingredientes:
100 g de macarrão integral
200 g de cogumelo shimeji
2 colheres (sopa) de cebolinha, picada
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de margarina light
papel manteiga, o quanto baste para o papillote
Modo de preparo:
COGUMELO
1. Coloque 2 litros de água numa panela grande e leve ao fogo para ferver.
2. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
3. Lave os cogumelos em água corrente. Reserve.
4. Separe uma folha de papel manteiga do tamanho de uma folha sulfite. Coloque os cogumelos, a cebolinha picada e o shoyu no centro da folha de papel manteiga.
5. Dobre o papel, fazendo um envelope e aperte bem todas as pontas para que o molho não vase.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
MACARRÃO
7. Quando a água ferver, cozinhe o espaguete, misturando algumas vezes. Escorra quando estiver "al dente".
8. Coloque a massa numa travessa.
FINAL
9. Retire os cogumelos do forno, coloque-os numa tigela e acrescente a margarina. Misture bem e disponha sobre o macarrão.
10. Sirva imediatamente.
Por porção: 106 calorias/ 29 pontos
Ingredientes:
100 g de macarrão integral
200 g de cogumelo shimeji
2 colheres (sopa) de cebolinha, picada
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de margarina light
papel manteiga, o quanto baste para o papillote
Modo de preparo:
COGUMELO
1. Coloque 2 litros de água numa panela grande e leve ao fogo para ferver.
2. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
3. Lave os cogumelos em água corrente. Reserve.
4. Separe uma folha de papel manteiga do tamanho de uma folha sulfite. Coloque os cogumelos, a cebolinha picada e o shoyu no centro da folha de papel manteiga.
5. Dobre o papel, fazendo um envelope e aperte bem todas as pontas para que o molho não vase.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
MACARRÃO
7. Quando a água ferver, cozinhe o espaguete, misturando algumas vezes. Escorra quando estiver "al dente".
8. Coloque a massa numa travessa.
FINAL
9. Retire os cogumelos do forno, coloque-os numa tigela e acrescente a margarina. Misture bem e disponha sobre o macarrão.
10. Sirva imediatamente.
Macarrão Integral Parafuso com Cenoura e Mangericão(receita do Pacote)
250 grs de macarrão integral Parafuso Bendita Terra
2e 1/2 xícara de cenoura ralada grossa
1/4 xícara de salsa picada
6 colheres de sopa de azeite (eu pus 3)
2 colheres de sopa de mangericão fresco picado
sal e plimenta do reino á gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o Macarrão conforme as instruções da embalagem ;Enquanto isso aqueça 4 colheres de azeite numa panela e refogue ráplidamente a cenoura adicionando sal e pimenta do reino á gosto ;Escorra o macarrão ,coloque-o na panela com a cenoura e misture sobre fogo baixo .
Acrescente a salsa ,o mangericão e o azeite restante e misture de novo ;retire do fogo e sirva Rendimento 3 porções
250 grs de macarrão integral Parafuso Bendita Terra
2e 1/2 xícara de cenoura ralada grossa
1/4 xícara de salsa picada
6 colheres de sopa de azeite (eu pus 3)
2 colheres de sopa de mangericão fresco picado
sal e plimenta do reino á gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o Macarrão conforme as instruções da embalagem ;Enquanto isso aqueça 4 colheres de azeite numa panela e refogue ráplidamente a cenoura adicionando sal e pimenta do reino á gosto ;Escorra o macarrão ,coloque-o na panela com a cenoura e misture sobre fogo baixo .
Acrescente a salsa ,o mangericão e o azeite restante e misture de novo ;retire do fogo e sirva Rendimento 3 porções
MACARRÃO COMBROCOLE
1 copo de macarrão
2 gorduras
alho e óleo
MACARRONADA INTEGRAL C/COGUMELOS LIGHT
Por porção: 106 calorias/ 29 pontos
Ingredientes:
100 g de macarrão integral
200 g de cogumelo shimeji
2 colheres (sopa) de cebolinha, picada
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de margarina light
papel manteiga, o quanto baste para o papillote
Modo de preparo:
COGUMELO
1. Coloque 2 litros de água numa panela grande e leve ao fogo para ferver.
2. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
3. Lave os cogumelos em água corrente. Reserve.
4. Separe uma folha de papel manteiga do tamanho de uma folha sulfite. Coloque os cogumelos, a cebolinha picada e o shoyu no centro da folha de papel manteiga.
5. Dobre o papel, fazendo um envelope e aperte bem todas as pontas para que o molho não vase.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
MACARRÃO
7. Quando a água ferver, cozinhe o espaguete, misturando algumas vezes. Escorra quando estiver "al dente".
8. Coloque a massa numa travessa.
FINAL
9. Retire os cogumelos do forno, coloque-os numa tigela e acrescente a margarina. Misture bem e disponha sobre o macarrão.
10. Sirva imediatamente.
Por porção: 106 calorias/ 29 pontos
Ingredientes:
100 g de macarrão integral
200 g de cogumelo shimeji
2 colheres (sopa) de cebolinha, picada
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de margarina light
papel manteiga, o quanto baste para o papillote
Modo de preparo:
COGUMELO
1. Coloque 2 litros de água numa panela grande e leve ao fogo para ferver.
2. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
3. Lave os cogumelos em água corrente. Reserve.
4. Separe uma folha de papel manteiga do tamanho de uma folha sulfite. Coloque os cogumelos, a cebolinha picada e o shoyu no centro da folha de papel manteiga.
5. Dobre o papel, fazendo um envelope e aperte bem todas as pontas para que o molho não vase.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
MACARRÃO
7. Quando a água ferver, cozinhe o espaguete, misturando algumas vezes. Escorra quando estiver "al dente".
8. Coloque a massa numa travessa.
FINAL
9. Retire os cogumelos do forno, coloque-os numa tigela e acrescente a margarina. Misture bem e disponha sobre o macarrão.
10. Sirva imediatamente.
Macarrão Integral Parafuso com Cenoura e Mangericão(receita do Pacote)
250 grs de macarrão integral Parafuso Bendita Terra
2e 1/2 xícara de cenoura ralada grossa
1/4 xícara de salsa picada
6 colheres de sopa de azeite (eu pus 3)
2 colheres de sopa de mangericão fresco picado
sal e plimenta do reino á gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o Macarrão conforme as instruções da embalagem ;Enquanto isso aqueça 4 colheres de azeite numa panela e refogue ráplidamente a cenoura adicionando sal e pimenta do reino á gosto ;Escorra o macarrão ,coloque-o na panela com a cenoura e misture sobre fogo baixo .
Acrescente a salsa ,o mangericão e o azeite restante e misture de novo ;retire do fogo e sirva Rendimento 3 porções
250 grs de macarrão integral Parafuso Bendita Terra
2e 1/2 xícara de cenoura ralada grossa
1/4 xícara de salsa picada
6 colheres de sopa de azeite (eu pus 3)
2 colheres de sopa de mangericão fresco picado
sal e plimenta do reino á gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o Macarrão conforme as instruções da embalagem ;Enquanto isso aqueça 4 colheres de azeite numa panela e refogue ráplidamente a cenoura adicionando sal e pimenta do reino á gosto ;Escorra o macarrão ,coloque-o na panela com a cenoura e misture sobre fogo baixo .
Acrescente a salsa ,o mangericão e o azeite restante e misture de novo ;retire do fogo e sirva Rendimento 3 porções
MACARRÃO COMBROCOLE
1 copo de macarrão
2 gorduras
alho e óleo
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