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Fibra *

  PONTOS

* Nota sobre Fibra: Se você está calculando uma única porção, não faça de entrada mais de 4 gramas de fibra.

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Pães - 

Pães

Pão de Alho

2 tabletes de fermento para pão de padaria

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de Chá de sal

1ovo

2 colheres de sopa de óleo

1 copo de aguá 

+ou-1/2 quilo    de farinha de trigo

1 colher de sopa de alho desidratado

MODO DE FAZER;

Misture o fermento , açúcar eo sal e deixe dissolver e 

ponha os outros ingredientes e o alho por ultimo e

 ponha na forma e deixe crescer novamente 18 porções

pese a sua  porção

Pão de Alho (Neusa (Sibim)

2 tabletes de fermento para pão de padaria

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de Chá de sal

1ovo

2 colheres de sopa de óleo

1 copo de aguá 

+ou-1/2 quilo    de farinha de trigo

1 colher de sopa de alho desidratado

MODO DE FAZER;

Misture o fermento , açúcar eo sal e deixe dissolver e 

ponha os outros ingredientes e o alho por ultimo e

 ponha na forma e deixe crescer novamente 18 porções

pese a sua  porção

Pão de Alho (Neusa (Sibim)

2 tabletes de fermento para pão de padaria

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de Chá de sal

1ovo

2 colheres de sopa de óleo

1 copo de aguá morna

+ou-1/2 quilo    de farinha de trigo

1 colher de sopa de alho desidratado

MODO DE FAZER;

Misture o fermento , açúcar eo sal e deixe dissolver e 

ponha os outros ingredientes e o alho por ultimo e

 ponha na forma e deixe crescer novamente 18 porções

pese a sua  porção

3 colheres de sopa de farinha de trigo=

1 porção de pão=farinha de roscaou=

mandioca

PAEZINHOS DE LIQUIFICADOR

• 600 ml de leite desnatado
• 3/4 de copo de adoçante para forno e fogão
• 2 envelopes de fermento biológico
• 1/2 copo de azeite
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 ovo
• 1 e 1/2 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1. Bata os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha)
2. Coloque numa tigela e vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos
3. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
4. Não é preciso sovar
5. Basta baixar a fermentação amassando bem a massa até eliminar todo o ar dela
6. Faça as bolinhas e coloque na assadeira com distancia de 1 cm de uma para outra
7. Deixe crescer por mais 40 minutos
8. Asse em forno alto até que fiquem levemente douradas

Informaçães Adicionais

• Dicas: Lembre-se que elas dobram de volume, então faça as bolinhas metade do tamanho que você deseja Quando for começar a fazer as bolinhas, coloque uma dentro de um copo com água. Quando a bolinha subir, está na hora de os pães irem pro forno. Para saber se o pão está assado, bata com as costas de uma colher em cima dele, quando estiverem assados farão um som "oco".

emática: Pontos = (Calorias / 50) - (Fiber * 0.2) + (Fat * 0,083)C