Bolo de laranja sem glúten e lactose
Que bolo de laranja é uma delícia todo mundo concorda. Mas, para os intolerantes às substâncias que podem causar irritação gastro-intestinal como o glúten e a lactose, surge cada vez mais opções de alimentos que não deixam em nada a desejar no sabor e textura em comparação aos alimentos ricos nesses nutrientes. E há boas opções de farinhas sem glúten (como a de arroz que utilizamos na receita) no mercado. O custo em relação à farinha de trigo é maior mas o investimento é válido.
Nossa receita de bolo de laranja é facílima de fazer. Poucos ingredientes e nada de batedeira: o bolo é de liquidificador. Seu lanche da tarde sairá rapidinho e perfumará a casa toda com aquele cheiro de bolo quente que só quem já sentiu sabe do que estamos falando!
Ingredientes
1 copo (250ml) de suco concentrado de laranja (tangerina ou maracujá também ficam deliciosos)
3 ovos inteiros
1/2 copo (100ml) de óleo de girassol (soja, canola ou milho servem também)
1 caneca de açúcar ou 160g
1 caneca ou 160g + 2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo
Sem segredo! Basta colocar os ingredientes (primeiro os líquidos, depois e aos poucos os secos) no liquidificador, deixando por último o fermento. Bata até ficar uma massa homogênea. Unte uma fôrma retangular ou redonda de aproximadamente 35cm com açúcar e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 30 minutos ou até que fique dourado.
Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro.
Reparou que na receita utilizamos canecas ao invés da tradicional xícara de chá? É que a caneca (aquelas boas para tomar café com leite) tem um volume maior que a xícara de chá (equivale a aproximadamente 2 xícaras de chá rasas de farinha de arroz).
Não deixe de testar essa receita de bolo leve e fofinho!
Vai servir o bolo para aquela visita especial ou para a família? No Elo7 você encontra toalhas de mesalindas para agradar ainda quando servir. ;)
Vaca Atolada Dait
,AQUI VAI A RECEITA
Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas (medir na lata de leite condensado) de leite de vaca, 3 gemas, 2 colheres de sopa (cheias) de maisena (dissovida em um pouquinho do leite medido). Leve ao fogo, mexendo sempre até cozinhar. Despeje num pirex e ponha para gelar.
Prepare 1 pacote de gelatina de morango com 2 copos (rasos) de água (1 fervendo para dissolver e o outro frio).
Bata as 3 claras em neve, acrescente 3 colheres de sopa de açúcar e bata bem.
Misture as claras batidas com a gelatina bem quente e despeje sobre o creme gelado. Leve à geladeira para endurecer a gelatina.
O resultado final é que as claras batidas sobem e se separam da gelatina, mas ficam com a cor rosada. O doce fica muito gostoso e bonito, pois fica com 3 camadas. Em baixo, o creme branco amarelado, no meio a gelatina vermelha e por cima as claras em neve com o açúcar rosadas.
Se quiser, pode pôr somente a gelatina sobre o creme.
Ingredientes
Modo de Preparar
1/2K DE MIOLO DO ACEM MAGRO,TEMPERE COM BASTANTE ALHO , COMINHO,PIMENTA ,LIMÃO, CHEIRO VERDE,SAL A GOSTO ETCC,REFOGUE SEM OLÉO, POIS A CARNE JÁ CONTEM UM POUQUINHO DE GORDURA,COLOQUE,1 POMAROLA 1 K DE MANDIOCA EM PEDAÇOS GRANDE E DEIXE COZINHAR NA PRESSÃO POR 40 M ,FICA MARAVILHA,NEM PARECE QUE NÃO É COSTELA ,ESPERO QUE GOSTEM DISSE QUE É LIGHT PÓR NÃO CONTER MUITA GORDURA É SÓ A DA CARNE,A MANDIOCA É CALORICA E DEVE COMER´SÓ ELA COM A CARNE BJKASS MENINAS.
do Peso
primeira< anteriorpróxima >
Gelatina colorida com creme de iogurte - 9 respostas.
Gelatina colorida com creme de iogurte
Gelatina colorida com creme de iogurte
Ingredientes para o mosaico:
1 caixa de gelatina zero sabor abacaxi
1 caixa de gelatina zero sabor morango
1 caixa de gelatina zero sabor limão
200 g de iogurte natural desnatado
2 fatias de abacaxi em cubinhos
6 morangos para decorar
1 lata de leite condensado light (veja a seguir)
Ingredientes para o leite condensado:
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 colher (chá) de margarina light
Modo de preparo do leite condensado:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água fervente (100 ml) e bata por 5 minutos. Guarde na geladeira até o momento de usar.
Modo de preparo do mosaico:
Prepare as gelatinas separadamente dissolvendo cada uma em 250 ml de água quente. Coloque cada sabor em recipientes retangulares rasos.
Leve à geladeira até endurecer por cerca de 3 horas.
Corte as gelatinas em quadradinhos e misture-os em um recipiente. Hidrate a gelatina incolor em 4 colheres (sopa) de água, aguarde 3 minutos e dissolva no micro-ondas por 20 segundos.
Bata no liquidificador o iogurte
1 caixa de gelatina zero sabor abacaxi
1 caixa de gelatina zero sabor morango
1 caixa de gelatina zero sabor limão
200 g de iogurte natural desnatado
2 fatias de abacaxi em cubinhos
6 morangos para decorar
1 lata de leite condensado light (veja a seguir)
Ingredientes para o leite condensado:
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 colher (chá) de margarina light
Modo de preparo do leite condensado:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água fervente (100 ml) e bata por 5 minutos. Guarde na geladeira até o momento de usar.
Modo de preparo do mosaico:
Prepare as gelatinas separadamente dissolvendo cada uma em 250 ml de água quente. Coloque cada sabor em recipientes retangulares rasos.
Leve à geladeira até endurecer por cerca de 3 horas.
Corte as gelatinas em quadradinhos e misture-os em um recipiente. Hidrate a gelatina incolor em 4 colheres (sopa) de água, aguarde 3 minutos e dissolva no micro-ondas por 20 segundos.
Bata no liquidificador o iogurte
Bata no liquificador o iogurte,o leite condensado feito em casa e a gelatina disolvida
misture a esse creme as glatinas coloridas e distribua em taças ou potinhos
decore com morango ou abacaxi .Leve a geladeira por algumas horas
misture a esse creme as glatinas coloridas e distribua em taças ou potinhos
decore com morango ou abacaxi .Leve a geladeira por algumas horas
de firmar
Rendimento 6 porções
Rendimento 6 porções
Vc faz aquele "creme" com creme de leite, leite-moça e, se quiser, põe coco. Leva ao fogo e quando o creme ficar homogeneo, despeja em uma vasilha. Congelador. Vinte minutos depois, o creme durinho, despeja a gelatina por cima e mais geladeira.
Fica uma delicia
espero ter ayudado.;
Bjsss.
Fica uma delicia
espero ter ayudado.;
Bjsss.
Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas (medir na lata de leite condensado) de leite de vaca, 3 gemas, 2 colheres de sopa (cheias) de maisena (dissovida em um pouquinho do leite medido). Leve ao fogo, mexendo sempre até cozinhar. Despeje num pirex e ponha para gelar.
Prepare 1 pacote de gelatina de morango com 2 copos (rasos) de água (1 fervendo para dissolver e o outro frio).
Bata as 3 claras em neve, acrescente 3 colheres de sopa de açúcar e bata bem.
Misture as claras batidas com a gelatina bem quente e despeje sobre o creme gelado. Leve à geladeira para endurecer a gelatina.
O resultado final é que as claras batidas sobem e se separam da gelatina, mas ficam com a cor rosada. O doce fica muito gostoso e bonito, pois fica com 3 camadas. Em baixo, o creme branco amarelado, no meio a gelatina vermelha e por cima as claras em neve com o açúcar rosadas.
Se quiser, pode pôr somente a gelatina sobre o creme.
Ingredientes:
1 lata de leite condesado,
1 caixa de gelatina de limao;
2 latas(usando a mesma medida da de leite cond.) de leite;
3 colheres cheias de amido de milho;
um pacote de coco ralado de 100g;
3 gemas de ovos.Modo de Preparoprepare a gelatina normal, e deixe de cantinho;
Modo de fazer:
numa panela que va para o fogo, coloque todos os ingredientes,
mexa bem antes de ligar o fogo.
fique mexendo ate engrossar,quando estiver borbulhando estar
pronto.
tire quente mesmo e coloque num refratorio de vidro transparente,
espalhe bem.
com uma colher por cima do molho branco despeje a gelatina
pronta,cobrindo todo o molho.
e leve para a geladeira e deixe ate a gelatina ficar
consistente.cubra com filmito.
*Essa aqui é da minha tia-avó, tbm é ótima:
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 medida da lata de leite
-1 caixinha de maria mole (sabor de coco)
-1 caixinha de gelatina (sabor de Uva)
Modo de fazer:
Preparar a gelatina e colocar na geladeira para endurecer. Após a
gelatina endurecida:
-dissolver a maria mole (conforme as instruções da caixinha).
-colocar no liquidificador, o leite condensado. o creme de leite,
o leite e a maria mole dissolvida. Bater por +/- 5 min.
-colocar o creme branco por cima da gelatina e reservar por +/-3
horas e meia.
Espero ter ajudado
Bjs, boa sorte e bom final de semana
Twilight
1 lata de leite condesado,
1 caixa de gelatina de limao;
2 latas(usando a mesma medida da de leite cond.) de leite;
3 colheres cheias de amido de milho;
um pacote de coco ralado de 100g;
3 gemas de ovos.Modo de Preparoprepare a gelatina normal, e deixe de cantinho;
Modo de fazer:
numa panela que va para o fogo, coloque todos os ingredientes,
mexa bem antes de ligar o fogo.
fique mexendo ate engrossar,quando estiver borbulhando estar
pronto.
tire quente mesmo e coloque num refratorio de vidro transparente,
espalhe bem.
com uma colher por cima do molho branco despeje a gelatina
pronta,cobrindo todo o molho.
e leve para a geladeira e deixe ate a gelatina ficar
consistente.cubra com filmito.
*Essa aqui é da minha tia-avó, tbm é ótima:
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 medida da lata de leite
-1 caixinha de maria mole (sabor de coco)
-1 caixinha de gelatina (sabor de Uva)
Modo de fazer:
Preparar a gelatina e colocar na geladeira para endurecer. Após a
gelatina endurecida:
-dissolver a maria mole (conforme as instruções da caixinha).
-colocar no liquidificador, o leite condensado. o creme de leite,
o leite e a maria mole dissolvida. Bater por +/- 5 min.
-colocar o creme branco por cima da gelatina e reservar por +/-3
horas e meia.
Espero ter ajudado
Bjs, boa sorte e bom final de semana
Twilight
Fonte(s):
Esse site tem umas sobremesas com gelatina muito legais:
http://cybercook.terra.com.br/fan
http://cybercook.terra.com.br/fan
Receita de Gelatina Diet com Iogurte
- 3 embalagens de Gelatina diet de morango
- 1 embalagem de Iogurte Natural
- 1 bandeja de Morango lavados e cortados em cubos pequenos
- Prepare 2 embalagens de gelatina, seguindo as instruções da embalagem, mas no lugar da água quente utilize chá de hortelã quente e no lugar da água fria utilize chá de hortelã frio. Coloque num refratário e leve para a geladeira.
- Quando estiver firme, prepare a terceira embalagem de gelatina, no lugar da água quente, utilize chá de hortelã quente e no lugar da água fria, utilize o iogurte natural.
- Misture bem e despeje essa mistura sobre a gelatina já firme e distribua os pedaços de morangos por cima. Leve para a geladeira novamente para firmar e sirva em seguida.
Gelatina Colorida (Ana Paula)
4 caixas de gelatinas(morangouva,limão e laranja
1 copo de agua por caixa
2 pacotes de gelatina s/s
1 copo de iogurte natural4 colheres de sopa de leite
4 caixas de gelatinas(morangouva,limão e laranja
1 copo de agua por caixa
2 pacotes de gelatina s/s
1 copo de iogurte natural4 colheres de sopa de leite
Gelatina Colorida (Ana Paula)
4 caixas de gelatinas(morangouva,limão e laranja
1 copo de agua por caixa
2 pacotes de gelatina s/s
1 copo de iogurte natural4 colheres de sopa de leite
40 gotas de adoçante
Modo de Fazer:
1-Deixe endureçer as gelatinas de sabor
2-A parte desmanche a gelatina s/sabor
agua ferventee deixe esfriar e acrescente
o iogurte ,o leite misturado em 1 copo de
agua e o adoçante
Descontar por porção 20 calorias opcionais
e 1/2 leite
em
4 caixas de gelatinas(morangouva,limão e laranja
1 copo de agua por caixa
2 pacotes de gelatina s/s
1 copo de iogurte natural4 colheres de sopa de leite
40 gotas de adoçante
Modo de Fazer:
1-Deixe endureçer as gelatinas de sabor
2-A parte desmanche a gelatina s/sabor
agua ferventee deixe esfriar e acrescente
o iogurte ,o leite misturado em 1 copo de
agua e o adoçante
Descontar por porção 20 calorias opcionais
e 1/2 leite
em
Nenhum comentário:
Postar um comentário