3 colheres de sopa
Hamburguer de Frango Light
1 kg de peito de frango moído
1/4 kg de soja texturizada
4 C.S farinha de pão
1 cebola grande
1 xícara de salsinha/cebolinha (cheiro verde)
Alhos, sal e pimenta, à gosto
Modo de prepraro:
Coloque a soja dentro de uma vasilha com água por trinta minutos. retire o excesso d'água e misture com o frango e os demais ingredientes. Molde os hamburgueres do tamanho da palma da sua mão).
Rende, em média, 20 poções de *2 pontos* cada.
de Frango Light
1 kg de peito de frango moído
1/4 kg de soja texturizada
4 C.S farinha de pão
1 cebola grande
1 xícara de salsinha/cebolinha (cheiro verde)
Alhos, sal e pimenta, à gosto
Modo de prepraro:
Coloque a soja dentro de uma vasilha com água por trinta minutos. retire o excesso d'água e misture com o frango e os demais ingredientes. Molde os hamburgueres do tamanho da palma da sua mão).
Rende, em média, 20 poções de *2 pontos* cada.
1 kg de peito de frango moído
1/4 kg de soja texturizada
4 C.S farinha de pão
1 cebola grande
1 xícara de salsinha/cebolinha (cheiro verde)
Alhos, sal e pimenta, à gosto
Modo de prepraro:
Coloque a soja dentro de uma vasilha com água por trinta minutos. retire o excesso d'água e misture com o frango e os demais ingredientes. Molde os hamburgueres do tamanho da palma da sua mão).
Rende, em média, 20 poções de *2 pontos* cada.
de Frango Light
1 kg de peito de frango moído
1/4 kg de soja texturizada
4 C.S farinha de pão
1 cebola grande
1 xícara de salsinha/cebolinha (cheiro verde)
Alhos, sal e pimenta, à gosto
Modo de prepraro:
Coloque a soja dentro de uma vasilha com água por trinta minutos. retire o excesso d'água e misture com o frango e os demais ingredientes. Molde os hamburgueres do tamanho da palma da sua mão).
Rende, em média, 20 poções de *2 pontos* cada.
Hamburguer de Soja
1xic de proteína de soja do tipo A
(é aquela PST mais fininha - tem na embalagem o tipo) - 2pt
1xic de cebola picada picadinha ou ralada
1 dente de alho bem amassado
caldo de carne em pó
pimenta do reino a gosto OU gotinhas de Tabasco
1 ovo - 2pt
2 CS de queijo ralado - 1pt
2 CS de farinha de rosca (pode ser de trigo) - 1pt
Cozinha a proteína com 3 xic de água. Depois q levantar fervura, deixa por 3 min. Enquanto ferve, pica a cebola e amassa o alho. Escorre a proteina. Pode ser numa peneira. É só escorrer bem, dá uma apertada pra tirar a água. Coloca a proteina, o alho, o caldo em pó e a pimenta. Mexe e deixa descansando uns 15 minutos. Coloca o ovo, a farinha e o queijo. Mistura bem. e frita.
Para ficar mais light, frite sem óleo numa frigideira antiaderente. Faça umas bolas e coloque na frigideira e amasse com a espátula. Deixe fritando bastante com a frigideira tampada e sem óleo. Depois vire. Fica muito bom.
Rende 4 hamburguers de 1,5 pontos cada,
ou 6 hamburguers de 1 pontos
1xic de proteína de soja do tipo A
(é aquela PST mais fininha - tem na embalagem o tipo) - 2pt
1xic de cebola picada picadinha ou ralada
1 dente de alho bem amassado
caldo de carne em pó
pimenta do reino a gosto OU gotinhas de Tabasco
1 ovo - 2pt
2 CS de queijo ralado - 1pt
2 CS de farinha de rosca (pode ser de trigo) - 1pt
Cozinha a proteína com 3 xic de água. Depois q levantar fervura, deixa por 3 min. Enquanto ferve, pica a cebola e amassa o alho. Escorre a proteina. Pode ser numa peneira. É só escorrer bem, dá uma apertada pra tirar a água. Coloca a proteina, o alho, o caldo em pó e a pimenta. Mexe e deixa descansando uns 15 minutos. Coloca o ovo, a farinha e o queijo. Mistura bem. e frita.
Para ficar mais light, frite sem óleo numa frigideira antiaderente. Faça umas bolas e coloque na frigideira e amasse com a espátula. Deixe fritando bastante com a frigideira tampada e sem óleo. Depois vire. Fica muito bom.
Rende 4 hamburguers de 1,5 pontos cada,
ou 6 hamburguers de 1 pontos
Sorvete de Morango
01 ponto
1 pote de iogurte light desnatado (1 pto)
1 copo de morangos (0 pt)
gotas de baunilha
adoçante em pó (+ ou - 2 c.sobremesa)
Coloque o iogurte no freezer até q ele comece a congelar (+ - 15 min.). Neste 1/2 tempo pique grosseiramente os morangos e leve-os ao fogo c/ o adoçante até q comece a soltar aquela calda (show). Retire o iogurte e bata no liquidificador c/ algumas gotinhas de baunilha. Coloque-o numa taça e jogue a calda de morango quente por cima.
PICOLÉ DE MELÃO LIGHT
01 kilo de polpa de melão
05 colheres de sopa de adoçante Stevip
02 colheres de sopa de suco de limão
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em fôrmas próprias para picolé. Leve ao freezer para gelar.
Rende 16 picolés
Cada picolé contém 22,28 kcal ou seja 0 ponto.
SORBET DE LIMÃO
0 PONTO
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de água
- 1 xícara(s) (chá) de adoçante culinário em pó
- 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
- 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
Ferva a água com o adoçante por 15 minutos. Deixe esfriar e junte o suco de limão. Acrescente delicadamente as claras, despeje em fôrma de alumínio e leve ao congelador por 1 hora. Bata na batedeira até obter um creme. Retorne ao congelador até ficar firme. Sirva decorado com raspas de limão. 21/11/09
คгlєttє
01 ponto
1 pote de iogurte light desnatado (1 pto)
1 copo de morangos (0 pt)
gotas de baunilha
adoçante em pó (+ ou - 2 c.sobremesa)
Coloque o iogurte no freezer até q ele comece a congelar (+ - 15 min.). Neste 1/2 tempo pique grosseiramente os morangos e leve-os ao fogo c/ o adoçante até q comece a soltar aquela calda (show). Retire o iogurte e bata no liquidificador c/ algumas gotinhas de baunilha. Coloque-o numa taça e jogue a calda de morango quente por cima.
PICOLÉ DE MELÃO LIGHT
01 kilo de polpa de melão
05 colheres de sopa de adoçante Stevip
02 colheres de sopa de suco de limão
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em fôrmas próprias para picolé. Leve ao freezer para gelar.
Rende 16 picolés
Cada picolé contém 22,28 kcal ou seja 0 ponto.
SORBET DE LIMÃO
0 PONTO
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de água
- 1 xícara(s) (chá) de adoçante culinário em pó
- 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
- 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
Ferva a água com o adoçante por 15 minutos. Deixe esfriar e junte o suco de limão. Acrescente delicadamente as claras, despeje em fôrma de alumínio e leve ao congelador por 1 hora. Bata na batedeira até obter um creme. Retorne ao congelador até ficar firme. Sirva decorado com raspas de limão. 21/11/09
คгlєttє
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